元宵节临近,琳琅满目的汤圆、元宵成为销售热点,为了让广大消费者在节日期间购买到安全、放心的节日食品,甘井子区市场监管局开展元宵节食品安全专项检查,排查辖区内大型商超、农贸市场、连锁食品经营单位等节日销售热门场所,严格检查汤圆的进货渠道、索证索票、进货检查验收等制度的落实情况,严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址等不符合食品安全标准的汤圆(元宵)产品,全面排查食品安全风险隐患,维护消费者合法权益。
甘井子区市场监管局提醒:
生产者:制作过程中不得违规使用添加剂,要保持加工环境的干净卫生,为消费者提供安全放心的饮食。
经营者:销售时注意合理贮存食品,要按照食品标签上的存储要求保存,履行进货查验索证索票制度。
消费者:
一是要通过正规渠道购买汤圆(元宵),最好到证件齐全、进货渠道可靠、储存条件完备的正规场所。
二是选择外包装封闭好、无破损的产品,仔细查看食品标签上内容是否齐全,着重查看生产日期和保质期、贮存条件等,不购买无标签或标签信息不全、内容不清晰的汤圆(元宵)。
三是质量好的汤圆(元宵),色泽均匀,外形基本圆正,不露馅、裂口,气味应有糯米粉和馅料的香气,而不能有霉味、酸败等异味。
四是购买时要留存购物凭证,作为日后消费维权的有效凭证。
文字:大连新闻传媒集团记者左莹
资料:甘井子区市场监管局
主编:于莉
监制:穆军、宋伟