又逢一年开学季,为构筑安全、放心的校园及周边环境,切实保障师生食品安全、消费安全,甘井子区市场监管局提前部署,多点发力,全力护航开学季。
把好食品安全关,保障师生饮食安全
集中对辖区的配餐企业开展现场检查,重点检查从业人员健康管理、原料采购至供餐全过程控制管理、场所及设备清洗消毒、食品留样、食品安全自查等重点方面,督促企业落实好食品安全主体责任,提示企业按要求做好"日管控、周排查、月调度"工作,并留存好工作记录。执法人员对企业开展“光盘行动”宣贯,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺、提高食用性,采取多种形式防止餐饮浪费。
同时,还对辖区内托幼机构、中学、配餐企业等进行开学前监督检查。重点检查对过期和开封未使用完的库存食品原料清理情况,食堂工艺流程管控、食材采购、餐用具洗消、留样等。对全区各大、中、小学校(托幼、托育)、学校集体用餐配送单位490余家单位负责人进行培训和现场考试。目前,检查校园食堂、配餐企业共计76家,共发现问题均已整改完毕。
守护产品质量关,净化校园周边消费环境
以校园周边小商店、小超市和文具店为重点,加强食品、玩具和文具等产品质量监管,严厉打击销售假冒伪劣、无“3C”认证、无中文标识、危害学生身体健康用品等行为,杜绝售卖无生产厂家、厂址、生产日期等“三无食品”、“五毛食品”,重点加强对销售的烤肠、炸串等食品无遮盖防尘设施问题进行督促整改。 文娱新闻网
把好计量关,防范青少年近视二次伤害
开学前,甘井子区市场监管局还开展开学季眼镜制配市场专项检查,防范青少年近视“二次伤害”。检查中,执法人员重点对眼镜配制单位是否存在混淆、虚假宣传等不正当竞争行为,是否存在使用未经检定、超过检定周期或经检定不合格的计量器具等违法行为进行检查。对发现宣传中使用“康复、降低度数”等表述误导近视儿童青少年和家长的行为予以纠正。同时提醒眼镜配制单位,使用属于强制检定的计量器具必须按照规定登记造册,报当地市场监督管理部门备案,并向指定的计量检定机构申请周期检定。
下一步,甘井子区市场监管局将以“一站式”监管方式,加大学校及周边食品、药品、特种设备、产品质量等检查力度,及时消除安全隐患,为孩子们的健康成长保驾护航。
文字:大连新闻传媒集团记者左莹
资料:甘井子区市场监管局
校对:秦臻
主编:于莉
监制:穆军、高忠华