来源：大连新闻网 发布时间：2023-04-06
近日，甘井子区市场监管局开展时令食品专项检查。
检查时监管人员发现餐饮店、超市、糕点店多将“青团”放在醒目位置销售。监管人员重点对该食品原料进货查验、食品加工过程控制、从业人员健康管理等方面进行了检查。从目前检查情况来看，生产经营操作均较为规范，未见非法添加行为。
青团是江南地区的传统特色小吃，其主要食材来源是艾草和糯米，清明节期间在北方市场也是销售旺季。
甘井子区市场监管局提醒广大消费者，在购买青团类食品时，应注意选择商场、超市、蛋糕店等正规渠道；购买时查看食品标签，不要购买标识不齐全、不清晰或有篡改迹象的产品，要查看生产日期、保质期和贮存条件，避免购买过期腐败变质食品；购买后尽快食用，以防食物腐败变质。
下一步，甘井子区市场监管局会持续针对全年各时令不同美食、传统美食不断翻新的特点，加大食品安全监管力度和频次，严守食品安全底线。
文字：大连新闻传媒集团记者 左莹
资料：甘井子区市场监管局
校对：秦臻
主编：于莉
监制：穆军、高忠华
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